Inovação

Supermercado do futuro: a convergência digital e física dos varejistas

Embora haja pouca dúvida de que os varejistas estão enfrentando uma luta difícil para manter os clientes entrando em suas portas devido à incerteza política e econômica, os consumidores sempre querem itens essenciais do dia-a-dia que não podem viver – que é onde o supermercado do futuro demonstra seu peso no mercado.

É claro que os supermercados estão em constante evolução – você já imaginou como seria uma ida ao supermercado daqui a 20 ou mesmo 10 anos?

O consenso geral é que os supermercados permanecerão presentes, mas não como os conhecemos hoje. 

Então, como os varejistas estão se adaptando às mudanças nas preferências e no comportamento dos compradores, quais são as principais tendências do setor que estão surgindo e o que você pode encontrar no supermercado do futuro?

Supermercado do futuro

1. Checkout sem esforço

Passando da tecnologia de check-out e digitalização, os sensores que monitoram suas compras podem ser introduzidos em breve na sua loja favorita.

Um aplicativo para smartphone rastreará suas compras e até mesmo dirá se você esqueceu alguma coisa.  Não haverá necessidade de fazer fila ou pagar fisicamente um caixa – quando você sair por uma barreira, sua conta será cobrada automaticamente.

2. Acesso à informação

Os varejistas se esforçam constantemente para melhorar as informações que fornecem aos compradores. A rotulagem de alimentos, em particular, está frequentemente sob os holofotes por ser imprecisa e enganosa – então, e se o acesso a informações confiáveis ​​estivesse ao alcance de suas mãos?

Os ecrãs inteligentes têm a capacidade de fornecer dados nutricionais, bem como promover itens complementares e interagir com os clientes quando estão no ‘modo de compra’, mesmo que tenham acabado de receber leite. Isso é o supermercado do futuro.

3. Escolhas interativas

O grande volume de marcas e produtos disponíveis em um supermercado pode ser esmagador para dizer o mínimo. As empresas de descontos tomaram a iniciativa de simplificar a escolha nos corredores, o que não só permite preços mais baixos e melhora a disponibilidade de produtos, como também torna a jornada do cliente muito menos complexa.

E se as variações das linhas de produtos fossem simplesmente mantidas fora de vista até que os clientes as desejassem, em vez de se desfazerem de todas as variações dos produtos? Por exemplo, três das marcas mais populares de creme dental podem estar na prateleira, mas um banco de dados interativo de produtos tem o conjunto completo para você navegar. Ao toque de um botão, seu item preferido é entregue a você antes de sair da loja.

O futuro é agora

A Coop Italia iniciou a introdução da convergência digital e física com o ‘Supermercado do Futuro’, que abriu oficialmente em Milão no final de 2016.

O conceito de loja foi criado para proporcionar uma experiência de compra de supermercado ‘envolvente e envolvente’ e inclui mesas de exibição de alimentos interativas , prateleiras inteligentes e hiper personalização – assim a revolução já está em pleno andamento e chegando à Europa.

A Amazon também revelou recentemente sua versão de um supermercado do futuro, sendo apelidada de uma versão high-tech de um 7-Eleven que adiciona mais conveniência às lojas de conveniência.

A Amazon Go, a primeira loja física da empresa, permite que os clientes colecionem itens e simplesmente saiam da loja – sem parar e sem check-out. A tecnologia usa uma combinação de um aplicativo de smartphone, uma entrada de catraca de alta tecnologia, câmeras inteligentes e sensores de prateleira para cobrar automaticamente os clientes pelos itens que eles retiram da loja por meio de um sistema de pagamento móvel.

 Como os líderes da tecnologia continuam a aumentar a conscientização sobre o que é possível para o supermercado do futuro, o supermercado convencional precisará se adaptar, inspirar-se nos pioneiros e aproveitar as enormes oportunidades que a convergência digital apresenta.

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